Che brutto usare il terminale per queste cose di base!
Secondo me è meglio installarsi Ubuntu Tweak (http://ubuntu-tweak.com). Il sito e il programma sono in italiano e si installa facilmente con doppio click (è un file ".deb").
Una volta installato andate su Menu>strumenti di sistema > Ubuntu tweak, andare su "Impostazioni "GNOME" e mettere il segno di spunta su "Mostrare le icone nei menù" e "Mostrare le icone sui pulsanti".
In questo modo si avranno quindi non solo le icone sul menu ma anche LE ICONE SUI PULSANTI!
Inoltre ubuntu tweak ha moltissime altre funzioni, come la pulizia dei kernel obsoleti e di vecchi file con un semplice click, l'aggiunta semplicissima di repository e tante altre personalizzazioni che normalmente richiedono di impararsi a memoria l'uso del terminale!
RAGAZZI, SCARICATE UBUNTU TWEAK!!
